Schlagwort: Frankenheim Alt

Altbier im Rheinland? Altbier in Bonn? Jawohl! Und zwar i.d.R. hier. Der Fairness halber sei gesagt, dass die eigentlich in Düsseldorf ansässige Frankenheimer Brauerei mittlerweile zu Warsteiner gehört und das Alt heute im Sauerland gebraut wird. Die Sorte Altbier ist übrigens wie Kölsch obergärig, enthält aber höhere Malzanteile, daher die dunklere Farbe. Der Name deutet natürlich nicht auf abgestandenes Bier hin, sondern auf eine alte, traditionelle Art des Brauens in Abgrenzung zur neueren Sorte der Pils-Biere.