Craft Beer: Alles über gutes Bier

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Craft Beer ist meine Leidenschaft – auf dieser Seite findet ihr alle Artikel, die ich zum Thema Bier, Brauen und Biervielfalt verfasst habe!

Auf dieser Seite findet ihr alle Beiträge, die ich rund um die Themen Bier, Brauen und Biervielfalt verfasst habe. Gutes Bier, das ist für mich vor allem handwerklich gebrautes Bier kleiner Brauereien. Diese und viele andere Informationen rund um das Bier stelle ich euch hier vor. Klickt jeweils auf den Text, um zum dahinterliegenden Beitrag zu gelangen.


Alles rund um gutes Bier

Was ist was? Ein kleines Bierlexikon

Was ist Craft Beer?

Wie lange ist Bier haltbar?

Was darf Bier kosten?

Fass, Flasche oder Dose? Bier-Gebinde im Vergleich

Das schmeckt nicht! Fehlaromen im Bier

Das Reinheitsgebot: Was ist das eigentlich genau?

Brauereibindung und Biervielfalt, ein Widerspruch?

Was ist ein gutes Bier? Ein Plädoyer für die Vielfalt


Alles über Brauer & Brauereien

Ale Mania: Das Bonner Craft Beer

Bierserker“ Ulrich Tröger (Bonn)

Die Bonner Heimbrauer

Gunnar Martens, Braumeister im Bönnsch (Bonn)

Die Braustelle (Köln-Ehrenfeld)

Brauhaus Brexx (Höhr-Grenzhausen)

Die Brasserie de Deux Caps  im Pas de Calais

Seven Mountains Brewery (Königswinter)

Seven Craft im Sängerhof (Königwinter, geschlossen)

Toms Hütte (Bonn): Von „Wer wird Millionär“ zur eigenen Brauerei

Wild Animal Brewing (Koblenz)


Alles über Craft-Beer-Feste

Manchmal muss man selbst mit Hand anlegen oder zumindest zuschauen und verkosten. Alle derartigen Berichte über Tastings, Brauwettbewerbe, Craft Beer-Events und mehr rund um Köln und Bonn findet ihr hier:

Die Bonner Brauschau: Das Craft Beer Event der Heimbrauer

Das Bonner Bierfest

Die Brauhaus-Challenge im Bönnsch

Hopfenernte trifft Craft Beer: Das Hopfendankfest in Köln

Das Festival der Bierkulturen in Köln-Ehrenfeld

Das Craft Beer-Festival in Düsseldorf


Alles über Craft-Beer-Bars

Es gibt natürlich auch in Bonn, Köln und Umgebung reine Craft Beer-Bars. Hier findet ihr die Testberichte:

Die Bar Balthasar in Bonn

Die Craftbeer Corner Coeln in der Kölner Altstadt

Delirium Café Köln: Jung, international, bierig

Die Mühlen-Bar am Kölner Heumarkt


Alles über Craft-Beer-Shops

Neben den Craft Beer-Bars gibt es auch Craft Beer-Shops für alle, die ihr gutes, handgemachtes Bier lieber mit nach Hause nehmen. Hier einige Erfahrungsberichte:

Die Übersicht: Craft Beer-Shops in Bonn & Köln

P&M Getränke in Bonn (Interview)

Die Craftquelle: Bottle-Shop in der Bonner Altstadt

Bier macht Schön in Köln

Der Braukunstladen in Köln (geschlossen)

Das Bierlager in Köln

Bierweltweit in Siegburg


Alles, was anderswo erschienen ist

Ab und an schreibe ich auch für andere Seiten über Craft Beer. Diese Berichte findet ihr hier:

hopfenhelden.de: Craft Beer Bars im Rheinland

hopfenhelden.de: Craft Beer Shops in Köln und Bonn

hopfenhelden.de: Craft Beer Bars in Riga

hopfenhelden.de: Das beste Bier im Rheinland – 5 Geheimtipps


…und ein besonderer Bericht

Mit Markus durch Riga: Viel Craft Beer und ein Nachruf