Das ist er also, der allererste Beitrag in der Geschichte von We love Pubs! Und dann gleich so eine herrliche Bar: Das Chimära ist eine szenige Adresse in der Bonner Altstadt mit tollem Whisky und großer Auswahl an Gin – ein echter Tipp!
Kategorie: Whisky & Gin
Gin ist in, Whisky ist in! Falls ihr gerne Qualität abseits der Standardmarken trinkt, dann kehrt doch mal in diesen Bars in Bonn ein. In dieser Kategorie findet ihr Lokale, die über den 08/15-Standard hinaus Gin und/ oder Whisky in größerer Zahl auf der Karte haben.
The Oxford Bar/ Zentrum/ Oxfordstraße
Das Old Jacob hat Nachwuchs bekommen: Fast pünktlich zum Weihnachtsfest 2016 und damit nicht einmal neun Monate nach ihrer ersten Bar haben Sembo und Susi die Oxford Bar eröffnet und setzen ihren Weg der hochklassigen Cocktails fort. Hier der Bericht.
The Dubliner/ Altstadt/ Maxstraße
In Bonn findet ihr jetzt einen neuen Pub: „The Dubliner“ hat die Bar Ludwig in der Altstadt abgelöst. Für den Neustart haben sich gleich vier Bonner Altstadt-Wirte zusammengeschlossen. Klingt vielversprechend. Dennoch sehen wir in einigen Details noch Luft nach oben.
The Old Jacob/ Zentrum/ Kesselgasse
Bonn hat eine neue Bar: Mit dem Old Jacob ist echtes Bargefühl in die Bonner Innenstadt eingezogen. Hier wird nicht auf Masse, sondern auf Qualität gesetzt. Ein Tipp für wirkliche Spitzen-Cocktails und ein super durchdachtes Konzept!
Big Animals Bar/ Hotel Petersberg/ Königswinter
In diesem Bericht wollen wir euch einen echten Exoten vorstellen: Die Big Animals Bar im Hotel Steigenberger auf dem Petersberg. Wer einen Drink wie in Hauptstadt-Zeiten genießen möchte, der sollte den Weg hier herauf einmal auf sich nehmen.
Shaker´s/ Zentrum/ Bornheimer Straße
Das Shaker´s könnte die Bar mit der größten Cocktail-Auswahl in Bonn sein und loungig ist es hier allemal. Obwohl wir auch einige Kritikpunkte haben, dürften sich Cocktail-Freunde in Bonn hier wohlfühlen.
Machold/ Altstadt/ Heerstraße
Das Brauhaus Machold in Bonn präsentiert sich im neuen Gewand als American Sportsbar im Western-Stil, hat sich verjüngt und doch viel alten Charme mitgenommen. Lohnenswert für Jung und Alt.
Déjá Vu/ Nordstadt/ Vorgebirgsstraße
Das Déjá Vu ist vermutlich die Adresse in Bonn für Gin- und Whiskey-Vielfalt. Eine echte Bar mit gehobener Stimmung am Rande der Altstadt, in der es sich auch sehr gut essen lässt.
Kettenfett: das Likör-Startup mit Bonner Wurzeln. Ein Interview mit den Machern
Kettenfett – das sympathische Likör-Start-up aus dem Rheinland. Wir haben im Interview mit den Machern gesprochen.
Zone/ Altstadt/ Maxstraße
Die Zone in der Bonner Altstadt: Eine Bluesbar mit guten Bieren und großer Whiskyauswahl, dazu echt kneipige Kneipe und ein Wirt, der sein Lokal mitlebt. Ein echtes Highlight, das wir jedem empfehlen
Herr Lehmann/ Zentrum/ Budapester Straße
„Herr Lehmann“ goes Bonn: Die Romanfigur von Sven Regener ist Namensgeber dieser Mischung aus Bar und Lounge im Zentrum von Bonn. Gute Burger, ein paar Cocktails, etwas Gin und Whiskey erwarten den Gast.