Craft Beer Bonn Bottle Shop Altstadt Gutes Bier in Bonn Geschäft für Craft Bier große Bierauswahl Bonn

Die Craftquelle: Bottle-Shop in der Altstadt

Seid ihr Fans von gutem Bier? Dann solltet ihr die neue Craftquelle in der Altstadt besuchen! Der auf Craft Beer spezialisierte Shop bietet über 150 Biere. Ich habe auf dem Pre-Openig erste Eindrücke gesammelt, klickt auf die Überschrift für mehr!

Bierfest Bonn Beuel Craft Beer Festival Ale Mania Bier aus Bonn Tipps für Bonn

Bier-Gefühl goes Beuel: Das Bonner Bierfest

Bonn hat endlich ein eigenes Craft Beer Festival, das Bierfest Bonn! Was mich daran freut, wo ich dennoch kritisch bin und warum ihr hingehen solltet, das alles lest ihr hier – klickt einfach auf die Überschrift!

Bonner Heimbrauer Bonner Brauschau Craft Beer aus Bonn Brauereien in NRW Craftbier NRW

Bonner Bier? Bonner Brauschau!

Ein Fest wie dieses hat Bonn verdient! Die Bonner Heimbrauer haben das erste Craft Beer Festival der Stadt organisiert – die „Bonner Brauschau“. Klickt auf die Überschrift und lest, was das Event so besonders macht!

Toms Hütte Craft Beer Microbrewery Bonn Wer wird Millionär Bier aus Bonn

Toms Hütte: Von „Wer wird Millionär“ zur Brauerei!

Es gibt ein neues Craft Beer Label aus Bonn! Tom Kremer braut unter dem Namen „Toms Hütte“ leckere, regionale Biere. Ich habe mich mit Tom zu einem Interview getroffen und über gutes Bier und die Craft Beer-Entwicklung im Rheinland gesprochen. Klickt auf die Überschrift für mehr!

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Das Reinheitsgebot: Was ist das eigentlich genau?

500 Jahre und ein bisschen langweilig: Das deutsche Reinheitsgebot steht bei kleinen Brauern vermehrt in der Kritik. In diesem Bericht betrachte ich die Hintergründe zum Reinheitsgebot und frage, ob es noch zeitgemäß ist. Lest hier, auch wenn ihr glaubt, schon alles über Bier zu wissen!

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Das schmeckt nicht! Fehlaromen im Bier

Wie schmeckt das denn? Metallisches Bier, fauliger Schwefelgeruch, ein Gefühl von nasser Pappe: Das alles gibt es im Bier, ist aber nicht erwünscht. Wie Fehlaromen im Bier entstehen und wann sie wirklich ein Fehler sind, könnt ihr hier lesen. Klickt auf die Überschrift!

Bonner Heimbrauer Homebrew Revolution Hobbybrauer Bonn

Revolution am Braukessel: Die Bonner Heimbrauer

Gutes Bier kann man selbst brauen! Das beweisen die Bonner Heimbrauer, die sich der Biervielfalt widmen und privat ganz hervorragende Biere herstellen. Klickt auf die Überschrift für meinen Bericht!

Bierweltweit Siegburg Craftbeer Store Fachgeschäft Bier wo kann man gut Bier kaufen

Wie lange ist Bier haltbar?

Kennt ihr das? Euer Bier ist kurz über dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Trinken oder nicht trinken, das ist jetzt die Frage! Genau damit beschäftigt sich dieser Bericht: Wird Bier eigentlich schlecht?

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Köln ist mehr als Kölsch: RheinCraft

Es gibt Neuigkeiten aus der rheinischen Craft Beer-Szene: In Köln haben sich fünf Freunde aus dem Forschungszentrum Jülich zu RheinCraft zusammengeschlossen, ihre ersten zwei (tollen!) Biere könnt ihr jetzt an vielen Stellen kaufen. Ich habe das Brau-Startup interviewt.

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Brexx! Eine Keramikstadt braut Bier

Hier findet ihr einen kleinen Ausflugstipp: Ca. 70 Kilometer südlich von Bonn liegt die Keramikstadt Höhr-Grenzhausen. Ich habe mir angesehen, wie Bierkrüge und Apfelwein-Bembel produziert werden – und danach in der hippen Eventlocation „Brexx“ hauseigenes Craft Beer getrunken. Klickt auf die Überschrift für mehr Details!

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Bierweltweit: Siegburg meets Craft Beer!

Damit die Siegburger nicht immer nach Bonn oder Köln fahren müssen: Bei Bierweltweit könnt ihr euch mit Craft Bier und Bieren aus aller Herren Länder versorgen – oder zum Tasting gehen. Ich habe beides für euch getestet.

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Seven Mountains Brewery Königswinter

In Königswinter mitten im Siebengebirge entsteht gerade eine neue Craft Beer Brauerei: Vier Freunde haben die „Seven Mountains Brewery“ gegründet. Noch wird im eigenen Hobbyraum gebraut, aber die eigene kleine Brauerei ist in Planung. Hier stelle ich euch das Brau-Startup vor.

Ale Mania Craft Beer Bonn

Ale Mania! Craftbeer aus Bonn

Craft Beer aus Bonn: Fritz Wülfing braut in Bonn-Pützchen Ale Mania. Mit dem Ziel, anders als der industrielle Massengeschmack zu sein, entstehen so leckere Biere wie ein IPA, eine Gose oder eine Bonner Wieß. Lest hier mehr zu Bonns innovativster Brauerei!

Third Sector Brewing Craftbeer Festival der Bierkulturen Köln Ehrenfeld

Weil Bier mehr ist! Das Festival der Bierkulturen

Was Bonn (noch) fehlt, gibt es in Köln seit fast zehn Jahren: Ein Festival rund um das Thema Biervielfalt. Peter Esser, Chef der Braustelle Ehrenfeld, stellt seit 2010 ein einfach unglaubliches Craftbeer-Event auf die Beine. Hier findet ihr Eindrücke, Bilder und eine klare Empfehlung: Hingehen!

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Mehr gutes Bier! Das Craft Beer-Festival in Düsseldorf

Mehr gutes Bier! Ihr wisst, dass mein Blog auch für Vielfalt steht, Vielfalt an Bars und Kneipen, aber auch Vielfalt im Glas. Deshalb war ich in Düsseldorf auf dem 2. Craft Beer Festival. Viel gutes Bier in einer tollen Location direkt am Volksgarten. Aber lest und seht selbst!

Craft Beer Preise was kostet eine Kiste Bier warum ist Craftbier so teuer

Was darf Bier kosten?

Die sogenannte Craft Beer Revolution hat nicht nur zu Vielfalt im Bierglas geführt, sondern auch zu einer Preisexplosion, die viele traditionelle Biertrinker mit dem Kopf schütteln lässt. 6,- Euro für ein gezapftes Craft Beer – wohlgemerkt 0,3 Liter – sind bei weitem keine Seltenheit. In diesem Bericht möchte ich erklären, wie dieser Preis zustande kommt und wann er gerechtfertigt ist.

Gute Craft Beer Shops Köln wo Craft Beer kaufen

Craft Beer-Shops in Bonn & Köln

Ein Bier geht immer – ein gutes Bier erst recht! In diesem Bericht habe ich alle auf handgebrautes Craft Beer spezialisierten Geschäfte in Bonn und Köln und Umland zusammengetragen.

Wild Animals Brewing Craft Beer Koblenz Michael & Chloe Stanzel Blue Thoat Pils The Hare IPA Craftbeer Rheinland

Bieryoga & Craft Beer: Ein Interview mit Wild Animal Brewing Koblenz

Bieryoga? Nein, hinter diesem Artikel verbirgt sich kein Scherz, sondern ein Bericht über das Craft Beer-Startup Wild Animal Brewing aus Koblenz. Und was liegt näher, als gutes Bier mit Yoga zu verbinden (machen in den USA angeblich alle): Bieryoga halt! Bilder von einem sich verrenkenden Blogger und ein Interview mit Michael & Chloe, den beiden Machern der Wild Animals, findet ihr hier!

Alus Muiza Riga Craft Beer Bar Tipp must go places

Mit Markus durch Riga

Dieser Beitrag ist ein sehr persönlicher. Ich habe lange in Riga/ Lettland gelebt und in diesem Artikel möchte ich euch mit auf eine Kneipentour nehmen, die ich für einen verstorbenen Freund in Riga geschrieben habe – eine besondere Art der Erinnerung und gleichzeitig eine Art Stadtführer durch alle die Orte, die uns verbunden haben.

Köln Craft Beer kaufen Shop Sülz Bier macht schön

Bier macht Schön! Mehr Craft Beer für Köln

Auf nach Köln-Sülz, liebe Craft Beer-Freunde! Dort betreibt Roland Schön einen neuen Craft Beer-Shop mit dem programmatischen Namen „Bier macht Schön“! Ich war zur Eröffnung da und habe erste Eindrücke vom neuen Laden an der Berrenrather Straße für euch gesammelt.

Craft Beer Bonn Bierserker Ulrich Karl Tröger Siegburger Brauhaus Tristan und Isolde Bier mit Rosenblüten

„Da mache ich ein Bier draus!“

Es gibt eine neue, kleine Craft Beer-Marke aus Bonn! Ulrich Karl Tröger – hauptamtlich Braumeister im Siegburger Brauhaus – hat den „Bierserker“ ins Leben gerufen und braut Biere mit schillernden Namen wie „Tristan & Isolde“ oder „Herztrost“. Lest hier das Interview mit dem „Bierserker“!

Brasserie de 2 caps Wissant Craft Beer Pas de Calais Picardie Christoph Noyon Blanche de Wissant

Craft Beer! Die Brasserie de Deux Caps im Pas de Calais

Kein Urlaub ohne Craft Beer! Auch wenn ich regelmäßig Besserung gelobe, finde ich doch immer wieder neue Craft Beer-Ziele. An der (herrlichen!) Kanalküste in Nordfrankreich stieß ich auf die Brasserie de Deux Caps. Lest hier, wie es dort und an der Küste aussieht und warum ihr damit zwei Gründe für eine Reise nach Nordfrankreich habt!