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Craft Beer, Bars, Events

Kategorie: Craft Beer (Berichte)

Craft Beer steht für handgemachtes Bier kleiner Brauereien, die häufig neue Bierstile wiederentdecken. In dieser Kategorie findet ihr alle Berichte zum Thema Craft Beer, die nicht an eine konkrete Kneipe oder Bar gebunden sind. Hier findet ihr auch Craft Beer Shops in Bonn, Köln und Umgebung!

Walberberger Hexenbräu Bornheim-Walberberg Hexenturm Bier aus dem Vorgebirge Craft Beer Köln Bonn Mikrobrauerei

Walberberger Hexenbräu: Regionales aus dem Vorgebirge

20. Dezember 202020. Dezember 2020 Holger

Die Zahl der regionalen Brauereien wächst nicht nur in Bonn, sondern auch im Umland. Ich habe Hans Horst in Bornheim getroffen. Klickt hier für den Bericht über sein "Hexenbräu".

Posted in Craft Beer (Berichte), Hintergrundberichte, Interviews
Hopfendankfest Craft Beer Festival Köln Cologne German Craft Beer Birreria Duexer Botschaft Brauhaus Köln

Hopfenernte trifft Craft Beer: Das Hopfendankfest

29. September 2019 HolgerLeave a comment

Kölns schönster Craft Beer Store hat Kölns schönstes Craft Beer Fest auf die Beine gestellt: Auf dem Hopfendankfest in der Birreria zeigten 25 Brauereien ihre neusten Kreationen. Lest hier, warum dieses Bier-Fest das Festival ist, das ihr im kommenden Jahr auf keinen Fall verpassen dürft!

Posted in Craft Beer (Berichte), Festivals
Brexx Craft Beer Höhr Grenzhausen Hotel Zugbrücke Eventlocation Bowling Keramik

Fass, Flasche oder Dose?

12. Januar 201931. Juli 2022 Holger2 Comments

Frisch gezapft, leger aus der Flasche oder doch aus der Dose? Wie trinkt ihr euer Bier am liebsten? Und ist das Gebinde eigentlich relevant für die Qualität des Bieres? Ich habe die Vor- und Nachteile der drei gängigen Bier-Abfüllungen für euch zusammengefasst.

Posted in Craft Beer (Berichte), Hintergrundberichte
Craft Beer Hobbybrauer Microbrewery Bonn Seven Montains Brewery Königswinter Siebengebirge

Was ist Craft Beer?

11. September 20187. Februar 2019 Holger19 Comments

Ich bin großer Craft-Beer-Fan und der Trend zu mehr Biervielfalt wird zum Glück immer größer! Aber was genau ist Craft Beer eigentlich? Macht die Art des Brauens, der Jahressaustoß oder doch der Bierstil ein Bier zum Craft Beer? Klickt auf die Überschrift für eine Definition!

Posted in Craft Beer (Berichte)
Craft Beer Bonn Bottle Shop Altstadt Gutes Bier in Bonn Geschäft für Craft Bier große Bierauswahl Bonn

Die Craftquelle: Bottle-Shop in der Altstadt

21. Juli 201821. Juli 2018 HolgerLeave a comment

Seid ihr Fans von gutem Bier? Dann solltet ihr die neue Craftquelle in der Altstadt besuchen! Der auf Craft Beer spezialisierte Shop bietet über 150 Biere. Ich habe auf dem Pre-Openig erste Eindrücke gesammelt, klickt auf die Überschrift für mehr!

Posted in Craft Beer (Berichte)
Craft Beer Qualität testen Fehlaromen Bier Aroma Vielfalt wann schmeckt ein Bier schal

Das schmeckt nicht! Fehlaromen im Bier

3. Februar 20183. Februar 2018 HolgerLeave a comment

Wie schmeckt das denn? Metallisches Bier, fauliger Schwefelgeruch, ein Gefühl von nasser Pappe: Das alles gibt es im Bier, ist aber nicht erwünscht. Wie Fehlaromen im Bier entstehen und wann sie wirklich ein Fehler sind, könnt ihr hier lesen. Klickt auf die Überschrift!

Posted in Craft Beer (Berichte)
Bonner Heimbrauer Homebrew Revolution Hobbybrauer Bonn

Revolution am Braukessel: Die Bonner Heimbrauer

1. Dezember 201719. Januar 2019 Holger1 Comment

Gutes Bier kann man selbst brauen! Das beweisen die Bonner Heimbrauer, die sich der Biervielfalt widmen und privat ganz hervorragende Biere herstellen. Klickt auf die Überschrift für meinen Bericht!

Posted in Craft Beer (Berichte)
Bierweltweit Siegburg Craftbeer Store Fachgeschäft Bier wo kann man gut Bier kaufen

Wie lange ist Bier haltbar?

26. November 201726. November 2017 Holger1 Comment

Kennt ihr das? Euer Bier ist kurz über dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Trinken oder nicht trinken, das ist jetzt die Frage! Genau damit beschäftigt sich dieser Bericht: Wird Bier eigentlich schlecht?

Posted in Craft Beer (Berichte)
Craft Beer Hobbybrauer Microbrewery Bonn Seven Montains Brewery Königswinter Siebengebirge

Seven Mountains Brewery Königswinter

18. Juni 2017 Holger3 Comments

In Königswinter mitten im Siebengebirge entsteht gerade eine neue Craft Beer Brauerei: Vier Freunde haben die "Seven Mountains Brewery" gegründet. Noch wird im eigenen Hobbyraum gebraut, aber die eigene kleine Brauerei ist in Planung. Hier stelle ich euch das Brau-Startup vor.

Posted in Craft Beer (Berichte)

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