Interviews & Hintergrundberichte

Wild Animals Brewing Craft Beer Koblenz Michael & Chloe Stanzel Blue Thoat Pils The Hare IPA Craftbeer Rheinland

Auf dieser Seite findet ihr Hintergrundberichte und Interviews rund um das Bonner Nachtleben. Egal ob Bonner Wirt, Getränkelieferant oder Bierbrauern aus Bonn – hier kommen die Macher zu Wort.

Interviews: Das sagen die Macher

„Da mache ich ein Bier draus!“ Bierserker Ulrich Tröger über neue Bierstile

Dave Flynn, das Flynn`s Inn und Bonn: Wo die Liebe hinfällt

Sandra Hinz, Café Kurzlebig: “Wir wussten immer, dass wir irgendwann raus müssen”

Kettenfett: Likör-Startup mit Bonner Wurzeln

Gunnar Martens, Braumeister im Bönnsch: „Ich erkläre gerne, wie vielfältig Bier schmecken kann“

P&M Getränke: „Der Trend zum Bier als Genussmittel wird kommen!“

Toms Hütte: Von „Wer wird Millionär“ zur eigenen Brauerei

Bieryoga & Craft Beer: Wild Animal Brewing

Wodka, Please! Das Bonner Startup für ein Wodka-Savoir-Vivre

Viva Viktoria & das Blow Up im Doppelinterview: „Ich wünsche mir ein buntes Viktoriakarree!“


Bonn neu entdecken

Neu in Bonn – und jetzt?

Bonner Ausgeh-Stadtteile im Überblick

Bonns beste Cocktailbars

Bonns beste Getränkemärkte

Bonner Biergärten – eine Radtour am Rhein

Bonn for couples: Die Bucket List für alle Pärchen

Die „Bonner Brauschau“: Das Craft Beer Event der Heimbrauer

10 Orte in Bonn, an denen man ein Bier getrunken haben muss!

10 Orte für ein Bier im Freien

Bonns letztes Original: Der Alle-mal-malen-Mann


Bonn kritisch

Mein Viktoriakarree, persönlich & politisch

Bonn im Wandel: Quo vadis, Kneipenszene?


Gedanken zum Thema Kneipen und Bier

Ein kleines Lexikon der Bierstile

Die Brauereibindung – Fluch oder Segen?

Think local! Mehr regionale Produkte wagen

Das Nichtraucherschutzgesetz & Bonner Kneipen

Die Bierbörse

Mit Markus durch Riga. Eine Stadttour, eine Kneipentour & ein Nachruf für einen Freund


Mix it! Über Cocktails und Drinks

Ein Cocktail-Workshop im Old Jacob

Wodka Tasting: „Wodka ,please“ zeigt die Vielfalt des polnischen Wodka


Im Radio

Immer dienstags um 14.15 Uhr könnt ihr mich auf Radio Bonn/ Rhein-Sieg hören. Alle Beiträge findet ihr hier:

Radio Bonn/Rhein Sieg: Ab in den Pub!


Im TV

2019 hat der WDR zwei Berichte über die Lage der Kneipen im Rheinland mit mir gedreht. Den Beitrag, der den Schwerpunkt auf Bonn gelegt hat, könnt ihr hier eingebettet bei Facebook sehen:

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