Neues Leben im Bahnhofsviertel: Das Longnecks

Hinter dem Bonner Hauptbahnhof tut sich gerade viel und die einstige Schmuddelecke der Stadt schickt sich an, ein neuer Szenetreffpunkt zu werden. Immerhin befinden sich hier in der Gegend schon ein paar angesagte Läden, z.B. das Café Schöller. Jetzt ist die Longnecks-Bar dazugekommen und ich denke, das offene Konzept des Lokals wird in Bonn viele Freunde finden.

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Reckt die Hälse, es gibt etwas Neues in Bonn: Das Longnecks ist in die Quantiusstraße gezogen

Hinter diesem offenen Konzept verbirgt sich eine Art „drei in einem“, denn das Longnecks teilt sich eine gedrittelte Fläche mit der Salatbar-Kette Supasalad und der Pizzeria NeoNeo. Beide stammen aus Köln und die Dreierkombi ist kein Zufall, denn die Betreiber von Supasalad und NeoNeo wollen in Bonn austesten, in wie weit sich die beiden Gastrokonzepte mit einer Bar verbinden lassen. Der Gast kann also erst einmal seinen Salat oder seine Pizza essen und dann zu einem Drink in die wenige Meter entfernte Bar wechseln – wer möchte, kann seine Pizza aber auch direkt hierhin bestellen.

Ihr wisst natürlich, dass ich Ketten häufig kritisch sehe. Beim Longnecks gefällt mir jedoch gut, dass die Bar tatsächlich eigenständig zu sehen ist und die begrünte Trennung zu den beiden Restaurants das Bar-Flair absolut bewahrt. Zudem ist das Longnecks keine Kette, sondern ein Konzept, das es so nur hier in Bonn an der Quantiusstraße gibt und in dem der Chef selbst vor Ort ist und auch selbst Drinks ausschenkt.

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Der große Barbereich des Longnecks gefällt mir gut

Im Inneren gefällt mir die neue Bar wirklich gut: Ihr sitzt als Gast auf senfgelben Lounge-Sesseln im 50er-Look oder auf einer langen Sofareihe, die sich einmal durch das Lokal zieht. An der rot gekachelten Theke finden sich einige Barhocker und eröffnen den Blick auf elf Zapfhähne. Gut gefallen mir die an der Wand zu sehenden Weine und die kleinen Holztafeln, die die angebotenen Cocktails zeigen. Diese kleinen Icons finden sich auch in der Getränkekarte wieder – das ist praktisch, so sieht der Gast, was er bekommt.

Überhaupt zeigt die Deko im Longnecks viel Liebe zu kleinen Details: Leere Pizzablechdosen des NeoNeo dienen als Blumenvasen auf den Tischen, ein kleiner Snack-Spender im Look alter Kaugummiautomaten passt sich schön in die Einrichtung ein. Ein Highlight ist das große Wandgemälde mit Hälse reckenden Giraffen.

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Das Innere das Longnecks präsentiert sich loungig und gefällt mir gut
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Ein kleiner Blickfang: Der Snack-Spender

Mit Blick auf die Getränke muss man sagen: Die Auswahl ist riesig! Alleine elf Fassbiere warten auf euch (detaillierte Liste s.u.), dazu ca. 15 Weine und viele Cocktails. Mir gefällt außerdem gut, dass es eine ganze Reihe antialkoholischer Drinks gibt und die Karte hier über die Klassiker (Fritz, Mischmasch, Club Mate, Lemonaid, Mixer von Thomas Henry) hinausgeht und auch hausgemachte Limos bietet.

Für mich persönlich bildet die Bierauswahl allerdings einen kleinen Wermutstropfen, da alle Biere im Angebot zur Carlsberg-Gruppe gehören und kein regionales Craft Beer dabei ist. Andererseits habe ich im Gespräch gemerkt, dass sich die Macher Gedanken um die Bierzusammenstellung gemacht und Gründe für ihre Auswahl haben. Und die langen hölzernen Zapfhähne sowie das passende Glas zu jedem Bier sind wirklich cool.

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Grimbergen und die schöne als Deko genutzte Blechdose
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Elf Biere sind ein kleines Highlight, ein regionales Craft Beer wäre jedoch schön gewesen
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Wer mag, kann sich seine Pizza vom benachbarten NeoNeo direkt ins Longnecks bringen lassen

Bleibt noch der Blick auf die Preise und die Zielgruppe des Bar-Newcomers: Erstere sind grundsätzlich fair. Für 0,1 Liter Wein wird für 2,50 bis 3 Euro ausgeschenkt, 0,2 Liter bekommt ihr für 4 bis 6 Euro. Das ca. 20 Cocktails umfassende Sortiment beginnt bei studentenfreundlichen 8,- Euro und wer die hausgemachte Limo wählt, ist mit 4,- Euro für ein großes Glas dabei. Nur der Bierpreis setzt etwas zu hoch an (3,- Euro für 0,25 Liter), das liegt jedoch nicht am Longnecks, sondern an den Großbrauereien, die mittlerweile leider (unberechtigt) die Preise aus dem Craft-Beer-Segment kopieren.

In der Summe gilt aber: Hier wird man nicht arm und bekommt gute Drinks. Deshalb denke ich, dass das Longnecks bald ein gefragter Treffpunkt für die Studenten der nahen Uni wird. Darüber hinaus spricht die neue Bar jedoch eine breite Zielgruppe an, die Kombination mit Supasalad wird sicherlich viele Salatfans motivieren, hinterher auf einen Cocktail hier einzukehren. Und auch die coole Deko und die große Auswahl sollten dafür sorgen, dass das Longnecks viele Freunde findet.

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Die Präsentation der Weine und der Cocktails gefällt mir gut – man sieht, was man bekommt

Deshalb meine Meinung: Eine echte Bereicherung!

Adresse und Kartenlink: Quantiusstraße 32, 53115 Bonn

Testtag: Dienstag, Donnerstag

Fass: Peters Kölsch, Carlsberg, Duckstein (Weizen & Pils), Brooklyn Lager, Kronenbourg, Poretti, Grimbergen (Blonde, Blanche, Dubble)

Flasche: Peters Kölsch, Allgäuer Büble

Internet: Hier geht es zur Facebookseite des Longnecks und hier findet ihr den Instagram-Account

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